A NaturBosque atualmente, tem como principal foco a produção de cogumelos frescos da espéciePleurotos Ostreatus (cogumelos ostra), no entanto, já se iniciou na produção de cogumelos de outras espécies consideradas Gourmet, entre elas, o lentinula Edodes (Shiitake) e o Pleurotus Djamor (cogumelos Rosa). Pretende futuramente aumentar a sua produção, procurando disponibilizar aos seus clientes uma maior diversidade de produtos gastronómicos. 

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